Команда исследователей и инженеров из лаборатории технологии частиц, ETH Zurich и University Hospital Zurich, разработала и сделала устройство размером с ладонь, которое может определять количество метанола в спиртном напитке. В собственной статье, размещенной в журнальчике Nature Food, исследователи обрисовывают свое устройство, как оно работает и как отлично оно работает при тестировании.
Команда исследователей и инженеров из лаборатории технологии частиц, ETH Zurich и University Hospital Zurich, разработала и сделала устройство размером с ладонь, которое может определять количество метанола в спиртном напитке. В собственной статье, размещенной в журнальчике Nature Food, исследователи обрисовывают свое устройство, как оно работает и как отлично оно работает при тестировании.
В западном мире отравление метанолом встречается изредка — до 90% таковых ситуаций происходит в Азии. Отравление метанолом может вызвать болезнь и даже погибель — в прошедшем году 789 человек во всем мире погибли опосля того, как неосознанно проглотили яд. Метанол представляет собой тусклый, ядовитый, летучий легковоспламеняющийся водянистый спирт, хотя низкие концентрации обычно числятся безобидными. Отравления, как правило, являются результатом того, что производители спиртных напитков пробуют сберечь, пытаясь повысить крепость напитков. Таковой вид алкогольных напитков можно распространять и продавать через местные торговые точки и у клиентов фактически нет способности их протестировать. Сегодняшний эталон предугадывает только лабораторные тесты.
Метанол может попадать в спиртные напитки и иными методами — он возникает, к примеру, при их неверном хранении, либо дистилляции. Понятно также, что он копит ядовитые вещества в домашних фруктовых спиртных напитках. Не так давно также говорилось, что около 1000 человек захворали опосля потребления метанола в качестве средства от коронавируса в Иране — 300 из их погибли.
В собственной новейшей работе исследователи разработали устройство маленького размера, которое определяет уровни как метанола, так и этанола в одном напитке. Устройство помещается на стакан опосля того, как напиток разлит. Аппарат извлекает маленькое количество воздуха из стекла, которое содержит испаренный метанол и этанол. Следом он посылает данные на телефон со связанным приложением, которое показывает уровни метанола и этанола в напитке. Не считая того, отображается предупреждение, если уровень превосходит определенный порог.
Исследователи подразумевают, что их устройство может оказаться полезным для пьющих дешевенькие спиртные напитков. Также оно понадобится для полицейских учреждений либо даже для работников скорой мед помощи. Исследователи отмечают, что устройство может употребляться для определения количества метанола, которое человек потребляет, при помощи забора воздуха.
Читать также:
Новенькая мутация COVID-19 заражает человека в 8 раз резвее и ее не «лицезреет» иммунитет
Поглядите на огромную акулу, которая пострадала от не наименее огромного кальмара!
Женская яйцеклетка умеет «выбирать» сперматозоиды: ее носительница здесь ни при чем